A fokhagymát apróra vágjuk, majd a zsíron vagy olajon "1-2 perc" megfutatjuk, beletesszük a lisztet öszzekeverjük és felöntjük vízzel és hozzáöntjük a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, felforraljuk amikor már majdnem elkészült hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet.